Seizoensbord van de zomerse table d'hôte: jonge slablaadjes, eetbare bloemen, zacht gekookt ei en asperges
Zomer

Zomerse table d'hôte

Een gedeelde maaltijd, op het terras

In de zomer verhuist de table d'hôte naar het terras. Geen eindeloze bediening — enkel de tijd van een gedeelde maaltijd, bereid met kwaliteitsingrediënten en opgeluisterd door de kaasmaker die zijn kaas in Valbonnais laat rijpen.

De maaltijd wordt op het terras genuttigd als het weer het toelaat, of aan de tafel van de eetkamer. Hier geen vooraf uitgewerkt menu : we laten ons meevoeren door wat het seizoen te bieden heeft, huisgemaakt, gezellig en overvloedig.

Tijdstip 19u – 20u
Prijs 45 € / pers.
Formule Hoofdgerecht, kaas, dessert & een glas wijn

Oogsten, siropen en seizoenskruiden — de streekproducten waaruit de table d'hôte is samengesteld.

Binnenkort

Een gastronomische tafel, deze winter

Vanaf november 2026 opent een gastronomische ervaring haar deuren in Maison Bo Terra, gedragen door een uniek menu op het ritme van de seizoenen.

Ontdek het project